Als Landwirtschaft wird der Wirtschaftsbereich der Urproduktion bezeichnet. Das Ziel der Urproduktion ist die zielgerichtete Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse auf einer zu diesem Zweck bewirtschafteten Fläche.
Der Boden ist eine wichtige Lebensgrundlage und eine nur bedingt erneuerbare Ressource. Er erfüllt vielfältige, für das Leben notwendige Funktionen. Für die Landwirtschaft ist die Fruchtbarkeit des Bodens ein entscheidender Faktor. Doch Boden und Landwirtschaft bedingen sich nicht nur gegenseitig. Sie sind auch für den Schutz von Wasser, Luft, Klima und Artenvielfalt besonders wichtig.
Immer mehr Menschen wollen wissen, wie ihr Essen und Trinken erzeugt wird. Schließlich landet es doch tagtäglich auf unseren Tellern und in unseren Gläsern. All unsere Lebensmittel haben einen Weg zurückgelegt, bis sie bei uns angekommen sind. Manche Wege von Lebensmitteln sind vielleicht bekannt.
Die steigenden Preise, also die Inflation, verschärft den Preisdruck in der Landwirtschaft. Und dieser wird natürlich an den Kunden weitergegeben. Durch den Druck der Grosskonzerne und die schwierige Wirtschaftslage bekommen Bauern immer weniger Erlöse für ihre Erzeugnisse.
Wir, der Verein *Landschaftserhaltung *Lebensgestalter*, haben das Ziel nicht mehr beim Grosskonzern einzukaufen. Dafür setzen wir uns ein. Mit einem guten Preis – Leistungsverhältnis möchten wir alle – Landwirt und Kunde – zusammenschliessen. Mit Vorteilen für beide Seiten!
Mehr Absatz – bessere Preise!